RUSTICANA BIO 450 g

BASE BIOLOGICA PER LA TUA OTTIMA PINSA!

La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g

Che cos'è e come utilizzare La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g?

La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g è la base precotta e biologica per realizzare la tua pinsa in soli 7 minuti! La Spiga Food ha scelto solo ingredienti di altissima qualità, artigianalità e alta idratazione, che incontrano la cultura Vegan e Biologica, dando vita ad un prodotto sano, genuino e rispettoso delle abitudini alimentari sane ed equilibrate.

Ogni tanto concedersi un piccolo vizio ci sta, ma come farlo senza sbilanciare troppo il tuo piano calorico? Come risposta La Spiga Food ci mette a disposizione una base per la pinsa biologica per gustare tutto il sapore della pinsa cotta a legna a casa tua! I punti di forza di questo prodotto biologico realizzato solo con ingredienti di altissima qualità sono la maturazione di ben 72 ore che la rendono super digeribile e adatta quindi davvero a tutti i tipi di stomaco e il sapore buonissimo dato dalla preparazione, la pinsa biologica viene infatti scottata in forno a legna.

Come viene realizzata La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g?

Il segreto dell'alta digeribilità di questa base per la pinsa sta tutto nella maturazione che avviene all’interno di
appositi contenitori in ambienti a temperature variabili per 48 ore prima che l’impasto venga sottoposto al processo di formatura a mano. Durante questo processo di maturazione la catena degli amidi viene ridotta da lunga a corta con la degradazione del glutine in componenti più semplici.

Dopo la maturazione l'impasto della La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g viene steso su un letto di semola di grano duro utilizzando i polpastrelli. Grazie a questa stesura a mano si creano dei piccoli alveoli che andranno poi ad accogliere i condimenti e garantiranno anche la croccantezza dell'impasto.

Come preparare La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g?

Ecco i consigli dello chef Luciano Spigone per preparare La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g:

• Preriscalda il forno al massimo della temperatura, apri la busta, condisci la Rusticana Biologica a piacere e inforna su griglia o su teglia già calda.
• Se vuoi fare la tua FOCACCIA: Spennella La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g con olio e aggiungi sale e rosmarino prima di infornarla.
• Per preparare la PIZZA MARGHERITA: Mescola olio e sale in mezzo bicchiere di pomodoro che distribuirai con un cucchiaio sulla pizza. Concludi con una manciata di mozzarella tagliata a dadini.

Lo Chef sei Tu provala con i tuoi ingredienti preferiti!

Con cosa abbinare La Spiga Food RUSTICANA BIO 450 g?

Se sei alla ricerca di altre soluzioni pratiche, veloci e soprattutto FIT per rendere piacevole e meno stressante la tua dieta, dai un'occhiata alla sezione Alimenti Dietetici e Proteici del sito! Troverai infinite soluzioni per la colazione, gli spuntini, i pranzi, le cene e il pre-nanna!

Un altro consiglio per condire la tua Spiga Food Rusticana biologica se ami il contrasto dolce/salato è di riempire questa base per la pinsa, appena sfornata, con le nostre creme proteiche!!! Prova ad esempio la glassa extra a base di COCCO CREAM CRISP di Tsunami Nutrition. La crema spalmabile al gusto di cocco, con elevata concentrazione di aminoacidi e arricchita con proteine di elevatissima qualità e purezza! Oppure prova questa pizza con la NOCCIOLATA, la CREMA AL PISTACCHIO o il BURRO d'ARACHIDI... insomma, scegli la tua crema preferita e rendi unica la tua pizza!