I consigli dello chef 41 articoli

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  • TORTA OREO ai DUE CIOCCOLATI

    C’è proprio tutto dentro questa torta: il gusto Oreo, la crema di vaniglia; quella al cioccolato bianco, il cioccolato, i biscotti.. Un mix meraviglioso di ingredienti per una colazione da non perdere! Facile, pochi passaggi, per un risultato [...]

  • BUONDÌ CIOCCOLATO

    Martedì e Buondì davvero stamattina. Una colazione che ci porta, sicuramente, indietro nel tempo, ai ricordi dell’infanzia.. Chi non ne ha mai mangiata una?! Dopo la Tsunami Cup ho visto Atleti tirarsele in faccia.. Dunque, piacciono anche o [...]

  • PORRIDGE di BISCOTTI [capitolo 3]

    Sabato e un’altra versione del Porridge di Biscotti, a tre strati, da non perdere! La colazione che Vi lascio stamattina è davvero una torta meravigliosa! Un Porridge tradizionale che si trasforma in un buongiorno speciale.. Pochi ingred [...]

  • CORNETTI

    Venerdì e un buongiorno da non perdere. Cosa c’è di meglio che partire con caffè e cornetto!? E se vi dicessi, inoltre, che il cornetto con il quale partiamo è zero colpe!?  Proprio così.. Cornetti senza burro e zucchero, soffici, profumati [...]

  • PAN GOCCIOLI

    Mercoledì e una ricetta, assolutamente, da non perdere. Una colazione con i famosi panini del Mulino. I Pan Goccioli: morbidissime brioches ripiene di gocce di cioccolato. Ho fatto degli esperimenti, utilizzando le nostre farine e tolto [...]

  • MARS PORRIDGE

    Giovedì. E colazione da non perdere. Smaltiamo ancora i dolci che la Befana ci ha portato. E senza abusare; ci regaliamo una coccola di 7gr di “proibito”. Proibito da chi poi!?  Stamattina, ho preparato una colazione dove ho utilizzato, come [...]

  • TORTA NUA [Limone Meringa & Crema]

    Lunedì e una colazione da non perdere! Una Torta sofficissima e profumatissima che amerete per la sua semplicità ma, soprattutto, per il suo gusto delicato. Un Pan di Spagna con una consistenza morbida e un ripieno goloso di Crema P [...]

  • PIZZETTE

    Domenica e la sua ricetta salata. Oggi prepariamo uno snack perfetto: le pizzette rosse! Fragranti e saporite, condite con pomodoro, origano e mozzarella e pronte in meno di 10 minuti. Impasto semplice, senza lievito, facilissime da [...]

  • MUG KINDER CAKE

    Sabato e una torta da non perdere. Facile, golosa, da fare! Il gusto dello snack Kinder racchiuso in una tazza di biscotti, latte e cioccolato che Vi piacerà tantissimo.. Una Torta che nasce da un Pancake 100% Cookies che ricrea, [...]

  • TORTA MAGICA OREO

    Venerdì e una colazione da non perdere. Facile, soltanto 3 ingredienti, pochi passaggi per un risultato speciale! Conoscete la TORTA MAGICA?! Stamattina, prepariamo proprio lei: la Torta che, da un unico impasto e cottura, riesce a creare [...]

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