Saccharomyces

Saccharomyces è un genere di lieviti utilizzato in ambito alimentare e nutrizionale per le sue proprietà probiotiche. Favorisce l'equilibrio della flora intestinale, migliorando la digestione e rafforzando il sistema immunitario. Alcune varietà di Saccharomyces sono anche impiegate per la produzione di integratori contro la candidosi e altre infezioni fungine. È noto per le sue capacità di promuovere la salute intestinale e il benessere generale.