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Ciclodestrine

Le ciclodestrine sono una famiglia di oligosaccaridi ciclici, costituiti da più unità di glucopiranosio unite tra loro attraverso legami alfa 1-4 glicosidici.

In ambito sportivo, le ciclodestrine costituirebbero una fonte di carboidrati preziosissima per l'atleta, nelle fasi pre e post-allenamento.

Ottenute attraverso l'idrolisi controllata dell'amido di mais, le ciclodestrine presentano una classica struttura ciclica, responsabile delle loro proprietà biologiche. Più precisamente le ciclodestrine possono essere utilizzate come strumento chimico per veicolare principi attivi all'interno dell'organismo umano.

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Cosa sono le ciclodestrine?

Le ciclodestrine sono carboidrati complessi di nuova generazione ottenuti dalla degradazione dell'amido attraverso un processo enzimatico avanzato.

A differenza di altri carboidrati come il destrosio o la maltodestrina, le ciclodestrine hanno una struttura ciclica unica che le rende altamente solubili e facilmente assimilabili dall’organismo. Questa particolarità permette di ottenere un rilascio graduale e costante di energia, evitando cali glicemici improvvisi o problemi digestivi durante gli allenamenti.

Come e quando assumere gli integratori di ciclodestrine?

L'uso degli integratori di ciclodestrine dipende dal tipo di attività sportiva e dagli obiettivi personali che hai. Essendo un supporto energetico, è ideale in vari momenti della giornata, soprattutto se prevedi sessioni intense di allenamento o gare di lunga durata. Puoi assumere ciclodestrine:

  • Prima dell'allenamento, per preparare il corpo a uno sforzo fisico intenso. Consigliamo di assumere una bevanda con ciclodestrine 30-60 minuti prima dell’allenamento;
  • Durante l'allenamento o la gara, le ciclodestrine sono il supporto ideale per mantenere costanti i livelli di energia. A differenza di altri carboidrati, non provocano gonfiore né disagi gastrointestinali;
  • Dopo l'allenamento, le ciclodestrine possono essere utilizzate per il recupero del glicogeno muscolare, in combinazione con proteine e aminoacidi essenziali (come gli EAA o i BCAA).

Domande Frequenti

Le ciclodestrine fanno ingrassare?

No, le ciclodestrine non fanno ingrassare se utilizzate nel contesto di un’attività sportiva. Sono carboidrati funzionali che forniscono energia immediata e graduale per migliorare la performance sportiva.

Quando assumere le ciclodestrine?

Possono essere assunte prima, durante o dopo l’allenamento, a seconda delle esigenze. Prima per caricare energia, durante per mantenere la performance e dopo per il recupero muscolare.

Le ciclodestrine sono migliori delle maltodestrine?

Sì, le ciclodestrine sono in genere considerate superiori, perché hanno una capacità di dare energia in modo costante e senza causare sbalzi glicemici o disturbi digestivi.

Posso usare le ciclodestrine insieme agli aminoacidi BCAA?

Assolutamente sì. L’abbinamento ciclodestrine + BCAA è ideale per massimizzare la resistenza e supportare il recupero muscolare.

Le ciclodestrine fanno male? Hanno effetti collaterali?

No, le ciclodestrine non fanno male se assunte correttamente. Sono carboidrati sicuri e ben tollerati dall'organismo, progettati per fornire energia costante senza causare picchi glicemici o disturbi digestivi. Consigliamo sempre di rispettare le dosi indicate.