Carne Essiccata

Se hai sognato, almeno una volta, di gustare il famoso snack made in USA a base di carne essiccata che vedevi mangiare nei film western dai cowboy finalmente potrai realizzarlo! Infatti, noi di Tsunami Nutrition ti proponiamo la migliore carne secca realizzata seguendo la classica ricetta americana da consumare ovunque vuoi in qualsiasi momento della giornata.

La carne secca ha origini antichissime in quanto questo tipo di preparazione veniva utilizzato dalle popolazioni per conservare la carne per periodi lunghi, senza che questa si rovini. Questo prodotto si prepara utilizzando dei tagli di carne di prima qualità in cui non deve essere presente alcuna traccia di grasso a cui viene aggiunta una marinatura realizzata con diverse spezie, ad esempio paprika, salsa BBQ o aglio, e successivamente lasciate ad essiccare all'interno di un essiccatore fino ad avere delle fettine di carne dalla consistenza croccante e dal gusto inimitabile.

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