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Esigenze Alimentari

Grissini

Croccanti, saporiti, leggeri e sfiziosi questi sono solo alcuni aggettivi che possiamo utilizzare per descrivere in poche parole cosa sono i grissini. Questo delizioso formato di pane è stato inventato a Torino e per via del suo enorme gusto ottenne un rapido e grande successo sia in Piemonte che in tutta Italia per via della loro digeribilità e per il fatto che potevano essere conservati più a lungo rispetto al comune pane.

Questa ricetta fu così apprezzata che è sopravvissuta sino ad oggi seppur con delle rivisitazioni e con l'utilizzo di farine diverse, come quella integrale o di kammut, oppure aggiungendo altri ingredienti come il sesamo, il finocchio o il peperoncino.

Tuttavia, nonostante sia più digeribile rispetto al tradizionale pane, questo snack presenta un alto contenuto di carboidrati il che lo rende inadatto per coloro che cercano un giusto compromesso tra cibo sano e gustoso. Ma fortunatamente esistono alcune versioni che fanno al caso loro!

Infatti, qui puoi trovare dei gustosi grissini proteici con un basso contenuto di carboidrati e ricchi di fibre che ti permetteranno di continuare a rispettare il tuo piano alimentare senza vanificarne i risultati.

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