La farina di avena gluten free è un ingrediente versatile e nutriente, ideale se segui una dieta senza glutine o se sei celiaco. Viene ottenuta da avena certificata e lavorata in modo da evitare qualsiasi contaminazione, garantendo sicurezza e qualità.
È naturalmente ricca di fibre, proteine e micronutrienti essenziali come ferro e magnesio, rendendola una valida alternativa alle farine tradizionali anche per chi cerca un’alimentazione più leggera.
Farina d'avena senza glutine aromatizzata in diversi gusti adatta a chi segua una dieta Gluten-Free . VEGAN, SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO
Grazie al suo profilo nutrizionale, la farina di avena senza glutine contribuisce al benessere generale e al controllo dell’energia durante la giornata.
I principali benefici sono:
Puoi utilizzare la farina di avena gluten free per preparare pane, dolci, pancake e numerose ricette sane. La sua versatilità la rende adatta sia a preparazioni dolci sia salate, mantenendo gusto e consistenza.
È particolarmente indicata se vuoi variare la tua alimentazione senza rinunciare al piacere della cucina.
Il basso indice glicemico della farina di avena gluten free aiuta a evitare picchi glicemici, favorendo un rilascio costante di energia e un miglior controllo dell’appetito.
Affinché l’avena possa essere considerata adatta a una dieta senza glutine, è fondamentale che sia certificata e controllata. Solo così è possibile garantire un prodotto sicuro anche per chi soffre di celiachia.
La farina di avena gluten free certificata contiene meno di 20 ppm di glutine, un livello considerato sicuro per le persone celiache.
Tra le farine senza glutine ci sono quelle di riso, mais, grano saraceno, mandorle, cocco e la farina di avena gluten free certificata.
L’avena è naturalmente priva di glutine, ma può essere contaminata durante la lavorazione. Solo l’avena certificata è sicura per una dieta gluten free.
Chi presenta una sensibilità specifica all’avena o disturbi gastrointestinali particolari dovrebbe valutarne il consumo con un professionista.
