Matteo Massimo Primo

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Matteo Massimo Primo

Biologo nutrizionista · R&D Specialist Tsunami Nutrition

Iscritto all'Albo dei Biologi, n. Tri_A2786

Sono il Dott. Matteo Massimo Primo, Biologo, Nutrizionista e R&D Specialist, e dal 2019 faccio parte del reparto ricerca e sviluppo di Tsunami Nutrition, dove abbiamo creato formulazioni best seller a livello internazionale.

Arrivo dallo sport agonistico: nuoto, calcio, atletica, fino alla sala pesi, dove mi alleno ancora oggi in chiave ibrida e in un'ottica di vera longevità. Da un brutto male che mi ha colpito da giovane è nato l'interesse per tutto quello che l'alimentazione e l'integrazione possono fare per la performance e per la salute, ed è diventato il mio percorso di studi: Scienze motorie e sportive, Biologia, la magistrale in Scienze della nutrizione umana e nutraceutica al San Raffaele, poi un Master di primo livello in Genetica ed epigenetica della nutrizione e uno di secondo livello in Fitoterapia e nutraceutica clinica e applicata. Mi sono specializzato in medicina preventiva e anti-age con International Longevity Science, con un focus su performance sportiva e salute intestinale. Oggi ho intrapreso anche il percorso in Medicina e sto completando la formazione in IV Therapy e medicina rigenerativa.

Sono docente per ILSA – Akesios Group e referente per la nutrizione di Vyta Longevity. Insieme al team Tsunami supporto anche il Team VR46 MotoGP. Nel 2023 ho ideato il Metodo Primo®, il mio approccio fatto di percorsi completi per restare in forma e in salute senza vivere di privazioni.

In questo blog porto il lavoro che faccio ogni giorno tra clinica, sport e laboratorio: nutrizione sportiva, benessere e longevità, e soprattutto nutraceutica, sia come cibo funzionale sia come integrazione pensata per sostenere il corpo nel lungo periodo. Ti racconterò cosa dice la ricerca, quali sono i miti del settore, come nasce una formulazione e come può aiutarti a stare meglio, ma anche come ottimizzare la tua prestazione e il cibo che porti in tavola nella vita di tutti i giorni.

Articoli di Matteo Massimo Primo

Betaina e betaina HCl: a cosa servono, dove si trovano e come assumerle

La betaina è una sostanza coinvolta in diversi processi fisiologici, tra cui il metabolismo dell'omocisteina e la regolazione dell'equilibrio idrico cellulare. In questa guida vedremo dove si trova negli alimenti, come si distinguono le principali forme utilizzate negli integratori e quali benefici sono supportati dalle evidenze scientifiche. Approfondiremo inoltre le modalità di assunzione, le possibili controindicazioni e gli effetti collaterali da conoscere prima di valutare un'integrazione.

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Aminoacidi ramificati: fanno male? A cosa servono e controindicazioni

Gli aminoacidi ramificati, conosciuti anche come BCAA, sono utilizzati soprattutto nell'ambito dell'integrazione sportiva per supportare l'apporto di aminoacidi durante l'attività fisica. I BCAA comprendono leucina, isoleucina e valina, tre aminoacidi essenziali che l'organismo deve assumere attraverso l'alimentazione. In questa guida vedremo a cosa servono gli aminoacidi ramificati, quali sono le evidenze sui possibili effetti indesiderati e quali precauzioni conoscere prima di assumerli. Approfondiremo inoltre quando utilizzarli, come si confrontano con gli aminoacidi essenziali e quali risultati è realistico aspettarsi.

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Tirosina: a cosa serve? Cos'è, controindicazioni ed effetti collaterali

La tirosina è un aminoacido coinvolto in diversi processi fisiologici, tra cui la produzione di dopamina, noradrenalina e ormoni tiroidei. In questa guida vedremo che cos'è, quali differenze esistono tra L-tirosina e acetil-tirosina e quale ruolo può avere nella risposta allo stress e nel metabolismo. Approfondiremo inoltre le principali controindicazioni, i possibili effetti collaterali e le precauzioni da conoscere prima di valutare un'integrazione.

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Aminoacidi essenziali: quando prenderli? A cosa servono, dose giornaliera ed effetti collaterali

Gli aminoacidi essenziali (EAA) sono molecole fondamentali per la sintesi delle proteine e per numerosi processi fisiologici. L'organismo non è in grado di produrli in quantità sufficienti e deve quindi ricavarli dall'alimentazione, attraverso alimenti proteici o, quando opportuno, integratori specifici. In questa guida analizziamo a cosa servono, come distribuirli in relazione all'allenamento, quali formati scegliere e quali precauzioni conoscere prima dell'integrazione.

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Carnitina: come assumerla, quando prenderla e per quanto tempo

La carnitina è una sostanza coinvolta nel metabolismo energetico, perché contribuisce al trasporto degli acidi grassi all'interno dei mitocondri, dove possono essere utilizzati per produrre energia. È presente naturalmente nell'organismo e in alcuni alimenti, ma viene anche utilizzata negli integratori destinati a chi pratica attività fisica. Per sfruttarne correttamente le caratteristiche è importante conoscere come assumere la carnitina, quale dosaggio considerare, quando prenderla e per quanto tempo. Le modalità di utilizzo possono infatti variare in base alla formulazione, all'obiettivo e alle condizioni individuali.

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L-teanina: a cosa serve, benefici ed effetti collaterali

La L-teanina è un amminoacido presente naturalmente nelle foglie di tè, studiato per i suoi possibili effetti sul rilassamento, sulla risposta allo stress e sulle funzioni cognitive. È spesso utilizzata negli integratori alimentari destinati a chi desidera sostenere la concentrazione senza rinunciare a una sensazione di calma. In questo articolo vediamo a cosa serve la L-teanina, quali sono i suoi potenziali benefici, quando assumerla e quali effetti collaterali e controindicazioni conoscere.

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BCAA: a cosa servono? Differenze, quando e come assumerli ed effetti collaterali

I BCAA sono tre aminoacidi essenziali coinvolti nel metabolismo energetico e nella funzione muscolare, spesso utilizzati da chi pratica sport per sostenere la crescita e il recupero muscolare. Disponibili in diverse formulazioni, come 2:1:1, 4:1:1 e 8:1:1, si distinguono per il rapporto tra leucina, isoleucina e valina. In questo articolo scopriamo a cosa servono i BCAA, quando e come assumerli, quali dosaggi considerare e quali effetti collaterali conoscere prima di scegliere un integratore.

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Acetil carnitina: a cosa serve? Come assumerla e controindicazioni

L’acetil L-carnitina è una forma di carnitina studiata per il suo possibile ruolo nel metabolismo energetico e nel funzionamento del sistema nervoso. Viene utilizzata soprattutto nell’ambito dell’integrazione alimentare, ma i suoi effetti possono variare in base alle condizioni individuali e alle evidenze disponibili per ciascun ambito di utilizzo. In questo articolo scopriamo a cosa serve l’acetil carnitina, quali benefici sono supportati dalla ricerca, come assumerla e quali controindicazioni considerare prima di scegliere un integratore.

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Cos'è la taurina: proprietà, dove si trova, dosaggi ed effetti collaterali

La taurina è una sostanza naturalmente presente nell'organismo umano e coinvolta in diversi processi fisiologici, tra cui la regolazione dell'equilibrio dei liquidi nelle cellule, la funzione muscolare e il funzionamento del sistema nervoso. È conosciuta anche per la sua presenza negli energy drink e negli integratori utilizzati nell'ambito della nutrizione sportiva. In questa guida analizziamo le proprietà della taurina, gli alimenti che la contengono, i dosaggi studiati e le principali precauzioni da conoscere prima di utilizzare un integratore.

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