Matteo Massimo Primo

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Matteo Massimo Primo

Biologo nutrizionista · R&D Specialist Tsunami Nutrition

Iscritto all'Albo dei Biologi, n. Tri_A2786

Sono il Dott. Matteo Massimo Primo, Biologo, Nutrizionista e R&D Specialist, e dal 2019 faccio parte del reparto ricerca e sviluppo di Tsunami Nutrition, dove abbiamo creato formulazioni best seller a livello internazionale.

Arrivo dallo sport agonistico: nuoto, calcio, atletica, fino alla sala pesi, dove mi alleno ancora oggi in chiave ibrida e in un'ottica di vera longevità. Da un brutto male che mi ha colpito da giovane è nato l'interesse per tutto quello che l'alimentazione e l'integrazione possono fare per la performance e per la salute, ed è diventato il mio percorso di studi: Scienze motorie e sportive, Biologia, la magistrale in Scienze della nutrizione umana e nutraceutica al San Raffaele, poi un Master di primo livello in Genetica ed epigenetica della nutrizione e uno di secondo livello in Fitoterapia e nutraceutica clinica e applicata. Mi sono specializzato in medicina preventiva e anti-age con International Longevity Science, con un focus su performance sportiva e salute intestinale. Oggi ho intrapreso anche il percorso in Medicina e sto completando la formazione in IV Therapy e medicina rigenerativa.

Sono docente per ILSA – Akesios Group e referente per la nutrizione di Vyta Longevity. Insieme al team Tsunami supporto anche il Team VR46 MotoGP. Nel 2023 ho ideato il Metodo Primo®, il mio approccio fatto di percorsi completi per restare in forma e in salute senza vivere di privazioni.

In questo blog porto il lavoro che faccio ogni giorno tra clinica, sport e laboratorio: nutrizione sportiva, benessere e longevità, e soprattutto nutraceutica, sia come cibo funzionale sia come integrazione pensata per sostenere il corpo nel lungo periodo. Ti racconterò cosa dice la ricerca, quali sono i miti del settore, come nasce una formulazione e come può aiutarti a stare meglio, ma anche come ottimizzare la tua prestazione e il cibo che porti in tavola nella vita di tutti i giorni.

Articoli di Matteo Massimo Primo

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Farina d’avena, farina di riso, farina di patata dolce: le differenze

Se ti alleni con costanza e cerchi fonti di carboidrati intelligenti per colazione, pre-workout o pasti bilanciati, avrai sicuramente sentito parlare di farina d’avena, farina di riso e farina di patata dolce. Anche se potrebbero sembrarti la stessa cosa, in realtà ci sono molte differenze tra queste farine. Ogni farina ha una sua identità nutrizionale, una velocità di assorbimento diversa e vantaggi specifici a seconda del tuo obiettivo: mettere massa, restare definito o avere energia costante durante l’allenamento. Alcune sono più ricche di fibre, altre più rapide da digerire, altre ancora ideali per chi segue una dieta senza glutine.

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