- Redazione Tsunami Nutrition
- Salute e benessere
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- Cos'è il Cardo Mariano e a cosa serve
- Quali sono le proprietà del Cardo Mariano
- Quali sostanze contiene il Cardo Mariano
- Cardo Mariano e alimentazione: come viene utilizzato
- Domande frequenti
Cos'è il Cardo Mariano e a cosa serve
Il Cardo Mariano (Silybum marianum), oppure Milk Thistle, è una pianta che appartiene alla famiglia delle Asteraceae: la più grande specie di piante erbacee che si trova in America, Europa, Africa e Asia. Ne è presente un gran numero anche in Italia.
I suoi frutti contengono un insieme di sostanze chiamate flavolignani, tra cui la silimarina, il principale complesso di composti a cui vengono attribuite le proprietà della pianta.
Tradizionalmente questa pianta veniva adoperata per supportare la normale funzione del fegato: la silimarina infatti è studiata per le sue alte proprietà antiossidanti adatta a proteggere le cellule epatiche.
L'assunzione di Cardo Mariano non è un vero e proprio trattamento per la funzione del fegato, ma i suoi ingredienti come la silimarina e i flavolignani caratterizzano questa proprietà e sono conosciuti principalmente per favorire la funzione epatica.
Silybum marianum: caratteristiche della pianta
Il Silybum marianum, chiamato più comunemente Cardo Mariano o Milk Thistle, è una pianta con particolari proprietà derivate dai suoi frutti in cui si trova un complesso di composti detti flavolignani tra cui silibina, silicristina e silidianina.
Questi ingredienti sono particolarmente utilizzati per il supporto alla normale funzione epatica in abbinamento ad uno stile di vita sano e un'alimentazione equilibrata.
Quali sono le proprietà del Cardo Mariano
Le principali proprietà del Cardo Mariano sono:
- Supporto alla normale funzione del fegato;
- Contrastare lo stress ossidativo;
- Supporto alla funzione digestiva.
Gli integratori di Cardo Mariano non devono essere utilizzati come una vera e propria cura per la funzione epatica, ma è un ottimo integratore in grado di depurare e disintossicare l'organismo.
Quali sostanze contiene il Cardo Mariano
Il Cardo Mariano contiene diverse sostanze di origine vegetale, ma quelle maggiormente studiate sono presenti soprattutto nei frutti della pianta.
Tra queste la più importante è la silimarina: un complesso di composti flavolignani.
La silimarina non è una sostanza unica, ma una composizione di componenti tra cui: silibina, silicristina, silidianina. Queste sostanze sono alla base del tradizionale utilizzo del Cardo Mariano come supporto alla normale funzione epatica e sono state studiate per le loro caratteristiche biologiche, tra cui l'attività antiossidante.
Silimarina e principi attivi
La silimarina è il principale complesso da cui derivano i principi attivi presenti nei frutti del Cardo Mariano. I suoi componenti sono studiati principalmente per le loro proprietà antiossidanti e per il loro ruolo alla normale funzione epatica.
Flavolignani del Cardo Mariano
I principali composti flavolignani del Cardo Mariano derivano dalla componente della silimarina.
Tra i principali flavolignani del Cardo Mariano ci sono: Silibina, Silicristina e Silifianina.
La quantità dei singoli flavolignani può variare in funzione della materia prima e del processo di estrazione utilizzato.
Cardo Mariano e alimentazione: come viene utilizzato
All'interno dell'alimentazione il Cardo Mariano può essere inserito attraverso alcune preparazioni in cui si utilizza la pianta o alcuni estratti dei frutti. Generalmente non è un alimento che si presenta nella dieta di tutti i giorni.
Per questo motivo, gli integratori alimentari a base di Cardo Mariano, disponibili ad esempio in capsule o compresse, rappresentano una modalità pratica per assumere estratti della pianta e sostanze caratteristiche come la silimarina e i flavolignani, in quantità definite e secondo le indicazioni riportate in etichetta.
Domande frequenti
Cardo Mariano e silimarina sono la stessa cosa?
No, il Cardo Mariano e la silimarina non sono la stessa cosa. Il Cardo Mariano è la pianta, mentre la silimarina sono i flavolignani ottenuti principalmente dai suoi frutti.
Che cos'è il Milk Thistle?
Il Milk Thistle, letteralmente "cardo del latte" è semplicemente il nome inglese del Cardo Mariano: definito così per una tradizione popolare per cui si descrivono le striature delle foglie della pianta che ricorderebbero gocce di latte.
Il Cardo Mariano firmato TN Naturals viene utilizzato soprattutto come integratore per la sua azione antiossidante e curativa per la funzione epatica. La giusta integrazione si deve abbinare sempre ad un'alimentazione equilibrata ed uno stile di vita sano.
